Tuiles au safran pour des fées – Partie 2

portrait_Corinne_smallVous allez finir par croire que nous sommes des plaisantins.
Ici, point d’illusion, de tour ou de manipulation !
Je vous assure que cette photo incroyable est absolument réelle.
Mais, pour l’obtenir, il faut mettre en place des stratagèmes assez élaborés, je vous l’accorde…

Une telle photo nécessite de minutieux préparatifs, mais surtout il faut respecter quelques règles essentielles.
Règle numéro 1 : n’espérez rien sans la proximité d’une forêt, de cours d’eaux ou de fontaines. Les fées que nous visons, résident dans le plus profond des forêts. Elles se montrent très rarement, et craignent plus que tout la présence des curieux malintentionnés.
Règle numéro 2 : offrir un refuge.
En effet, nous avons passé l’hiver à semer des maisons de fées.
C’est surtout ma fille Charlie, qui excelle dans cet exercice.
Armée d’un petit marteau, de quelques brins de raphia, et d’une perceuse elle s’improvise architecte d’un univers qu’elle imagine idéal.

cabane de fée

Un exemple d’habitat féerique réalisé par Charlie Bellocq. Pour tous renseignements, s’adresser au bureau de vente.

Règle numéro 3 : chouchouter ces messieurs les féetauds (ce sont les compagnons des fées). En effet, les féetauds ont certes moins de pouvoir, mais ils fondent plus rapidement que les fées sur les bons petits biscuits.
Règle numéro 4 : ne rien attendre.

Petite astuce de Paquerite : vous attirerez toujours plus facilement les fées, avec des biscuits pur beurre aux fleurs. Elles sont par ailleurs très friandes de safran…

Corinne Bellocq

 

Ingrédients pour environ 35 tuiles au safran :

safranune pincée de safran
oeuf3 blancs d’œufs
farine de blé75g de farine blanche
beurre75g de beurre à température
sucre de canne150g de sucre de canne en poudre ou de la vergeoise blonde
huile_génériqueun peu d’huile pour le rouleau

Préparation :

Dans une jatte versez les blancs d’œufs et le sucre. Mélangez au batteur afin d’obtenir une belle mousse. Ajoutez ensuite, le beurre en pommade, puis la farine. Incorporez les filaments de safran. Mélangez.

Préchauffez votre four à 200°C th.8

Je travaille toujours avec mes toiles en silicone Demarle. Mais à défaut prenez une plaque allant au four et chemisez-la de papier sulfurisé.
À l’aide d’une cuillère à soupe, je prends environ la moitié de la valeur de la cuillère de pâte.
Je verse délicatement le mélange en veillant à lui donner une forme ovoïde régulière, d’environ 5cm x 3cm.
Veillez à bien séparer les tuiles, elles vont s’étaler à la cuisson.
Par plaque je dispose 10 tuiles.

Enfournez pour environ 5 à 6 minutes. Surveillez bien la cuisson, les bordures des tuiles doivent avoir une jolie coloration dorée sur la tranche. Ne vous échappez pas pendant la cuisson, je ne connais pas votre four mieux que vous !

Passez un peu d’huile sur votre rouleau de pâtissier, afin que les biscuits ne collent pas.
Dès que les biscuits sont cuits, sortez-les. Posez votre plaque une petite minute (à peine, histoire de ne pas vous brûler les bouts des doigts), et décollez rapidement chaque tuile à l’aide d’une spatule fine en métal. Posez les tuiles encore chaudes sur le rouleau, elles vont gentiment s’apprêter à la forme.

Dès que vos tuiles sont bien refroidies, rangez-les dans une boîte métallique, à l’abri de l’air et des fées.

Note :

La photo, comme toutes les photos du site, est faite maison par mon mari magicien/photographe.

12 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Sandrine Z dit :

    Coucouuuuuu, ohhhhh mais quelle merveille cette petite hutte à fée, Charlie n’aura plus qu’à récupérer un peu de poussière d’étoile pour s’en mettre sur les paupières elle accédera sans doute à ce beau Royaume Enchanté … pour ce qui est de ta recette moi je dis que ça mérite une petite vidéo 😘

    Aimé par 2 personnes

    1. Tu as raison, je faire une vidéo!
      je fais passer le message à Charlinette « pomponette »
      des bisous de Corinne

      J'aime

  2. Aldor dit :

    … Et des maison comme ça en grand
    Qu’on poserait au milieu des champs,
    Ça n’est pas possible ?

    Aimé par 2 personnes

    1. Monsieur Aldor,
      Cela fait partie des projets à venir.
      Je prends note de votre demande, et vous place dès à présent sur la liste d’attente…
      Bonne nuit

      Aimé par 1 personne

      1. Aldor dit :

        Merci ! Je vais bien dormir.

        Bonne nuit ,

        Aimé par 1 personne

    1. Merci beaucoup !
      Cet article est un bon délire, je me suis beaucoup amusée à l’écrire et les photos…j’adore!
      Je dois remercier mon mari et ma fille, ils apportent leurs touches de magie…
      bonne nuit

      Aimé par 1 personne

      1. Bravo à tous les 3 🙂 Il est super 😉

        Aimé par 1 personne

      2. Un grand merci de la part de toute l’équipe Paquerite 😊
        J’espère qu’on pourra faire encore mieux…
        En tout cas quel plaisir de laisser aller notre imaginaire, ce blogue a cette énorme vertu pour moi et ma famille
        Bonne soirée
        Au plaisir de te lire

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      3. Au plaisir de vous lire, encore et encore 😉

        Aimé par 1 personne

  3. Pascal Sensey dit :

    C’est magnifique
    J’adore

    Aimé par 1 personne

    1. Merci Pascal!
      Nous avons eu énormément de chance!
      Bises

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